O Circuito

O Circuito Nacional do Café é uma iniciativa que conecta produtores, consumidores e visitantes em uma jornada inesquecível por cidades produtoras de café. 

O Circuito Nacional do Café é muito mais do que uma rota.
É um projeto que une tradição, qualidade e experiências autênticas em torno do café. Ao conectar cidades produtoras entre Minas Gerais e São Paulo, a iniciativa valoriza o território, impulsiona o turismo rural e celebra a cultura que nasce da terra e chega à xícara.

Seus pilares são sólidos como o chão que sustenta os cafezais: desenvolvimento econômico, gastronomia, turismo responsável, sustentabilidade, cultura, tradição e valorização histórica. Tudo isso com respeito ao meio ambiente e incentivo às práticas que cuidam do presente e semeiam o futuro.
Reconhecida como Monumento Nacional (Lei nº 14.718), a Rota do Café entre Minas Gerais e São Paulo pode transformar a percepção do café brasileiro no mercado interno e internacional.
Acesse o texto oficial da lei

Há caminhos que fazem parte do Circuito do Café



Os pilares do Circuito

  • Impulsionar os negócios da região, com apoio direto a produtores e comerciantes, promovendo seus produtos e serviços para empreendedores, por meio de eventos, feiras e atividades culturais.
  • Fortalecer o comércio e os serviços locais, como restaurantes, pousadas, hotéis, transporte turístico e guias, ampliando o fluxo de visitantes e oportunidades.
  • Gerar emprego e renda para moradores e pequenos empreendedores, estimulando o crescimento sustentável e inclusivo em cada ponto da rota.

Desenvolvimento Econômico

  • Fortalecer a cadeia produtiva local, valorizando os produtos típicos e beneficiando pequenos, médios e grandes produtores e agricultores.
  • Fomentar a gastronomia regional, criando experiências sensoriais autênticas que tornam a Rota do Café única no cenário turístico.
  • Estimular a certificação dos produtos locais, com a criação de selos de qualidade que garantem procedência e agregam valor.
  • Realizar eventos gastronômicos e culturais em espaços públicos, culminando em grandes celebrações nas praças, onde o sabor e a cultura local se encontram para encantar moradores e visitantes.

Gastronomia

  • Atrair visitantes para viver a Rota do Café, despertando o interesse pelo turismo cultural e pela história viva das cidades envolvidas.
  • Estimular o turismo de experiência, com vivências autênticas que conectam pessoas a sabores, paisagens e tradições. Tudo isso integrando diferentes estilos de viagem: do ecoturismo ao enoturismo, do religioso ao gastronômico.
  • Qualificar as comunidades locais, com capacitação em turismo e hospitalidade para transformar acolhimento em diferencial.
  • Realizar eventos esportivos e de aventura, como corridas, passeios ciclísticos, trilhas de quadriciclo, cavalgadas e encontros motociclísticos que percorrem caminhos entre as cidades, unindo esporte, natureza e cultura.
  • Revelar os cenários encantadores da rota, divulgando paisagens naturais e patrimônio histórico que encantam os olhos e a alma.
  • Criar uma agenda de atrações e eventos para movimentar o Circuito, atrair turistas e impulsionar negócios.

Turismo

  • Organizar visitas a fazendas históricas, oferecendo degustações, trilhas ecológicas, oficinas interativas e experiências que revelam a tradição, a história e a essência do café.

Turismo Rural, Cultura e Tradição

  • A Rota do Café também é espaço de peregrinação e espiritualidade, com romarias que percorrem as cidades da região em jornadas de devoção e conexão interior.

Romarias

  • Trilhas, caminhadas, cavalgadas e ciclismo em meio a plantações proporcionam bem-estar e aventura. Eventos como o “Café e Movimento” trazem corridas e caminhadas temáticas com estações de hidratação à base de café. “A Rota da Bike e Quadriciclos” incluem paradas estratégicas para degustação de cafés artesanais. Respire fundo e entre nessa rota.

Esportes e Aventura

  • Valorizar a cultura das comunidades locais com treinamento em turismo e hospitalidade.
  • Criar mais oportunidades de emprego e de novos negócios.
  • Incentivar práticas sustentáveis como preservação ambiental, uso responsável de recursos naturais, respeito à biodiversidade, inclusão social e consumo consciente, inclusive em eventos.

Sustentabilidade e Turismo Responsável

  • Reforçar a identidade cultural da região, valorizando patrimônios históricos, tradições e modos de vida de cada cidade.
  • Preservar a memória e revitalizar espaços históricos, ressignificando construções, praças e paisagens que contam a trajetória do café e da comunidade.
  • Despertar o orgulho de pertencer, fazendo com que os moradores reconheçam o valor de sua cultura e se sintam parte ativa dessa história.
  • Proteger o patrimônio histórico do café, mantendo viva a essência que moldou a economia, a arquitetura e o modo de viver das cidades do Circuito.

Valorização Cultural e Histórica

O Trajeto da Rota do Café

Início em Minas Gerais
Começa na BR-262
em Alto Paranaíba (MG)
Cidades mineiras
Passa por mais de 120
cidades mineiras
Entrada em São Paulo
Segue pela BR-381
até a capital paulista
Chegada ao Porto
Termina na SP-150,
no Porto de Santos
Ao unir tradição, qualidade e experiências memoráveis, o projeto tem potencial para se tornar uma referência global no setor cafeeiro e no turismo gastronômico.

Sabe quem experimenta os benefícios do Circuito Nacional do Café?

Municípios
Prefeituras interessadas no desenvolvimento econômico e turístico.
Produtores locais
Agricultores e cooperativas que desejam fortalecer o valor agregado do café.
Empresas e Restaurantes
Negócios que podem criar produtos exclusivos e promover eventos gastronômicos.
Turistas e Entusiastas
Viajantes que buscam experiências autênticas e culturais.

Faça parte do Circuito Nacional do Café

Quer fazer parte do Circuito? Preencha o formulário e ajude a impulsionar o turismo, a cultura e o café da sua cidade. Novas cidades também serão contempladas por meio de um aditivo ao Projeto de Lei, que está em fase de tramitação.

Formulário de Cadastro
Os dados enviados serão utilizados exclusivamente para fins de análise e integração ao Circuito Nacional do Café.

    Depoimentos

    No Circuito Nacional do Café, cada parada tem uma história

    Acompanhe os relatos de quem planta, vive e aprecia o melhor do café.

    "O Circuito Nacional do Café vem para fortalecer e valorizar ainda mais a maior região produtora e comercializadora de café do mundo. É uma oportunidade para mostrar ao Brasil e ao mundo toda a riqueza, tradição e qualidade que existem aqui, evidenciando a força da nossa cultura e impulsionando novos negócios e o turismo.”

    Breno Nogueira
    Diretor Comercial do Porto Seco de Varginha

     Jacques Miari, o presidente da Cocatrel destaca o papel transformador do café: a força do grão, os aromas marcantes, o potencial da nossa gente e a chance real de atrair turistas do Brasil e do mundo. 

    Jacques Miari
    Presidente Cocatrel

    “O Circuito Nacional do Café é uma oportunidade valiosa de mostrar ao Brasil a força do nosso setor. Mais do que um produto, o café é parte da cultura, da economia e do dia a dia do nosso povo. Com essa iniciativa, ganham visibilidade as regiões produtoras, os cooperados e a diversidade dos cafés brasileiros. Assim como ocorre com vinhos, queijos e chocolates em outros países, o café brasileiro também merece ser celebrado, valorizado e reconhecido por sua história, qualidade e impacto social.”

    Luis Carlos Duplicado
    Prefeito de Três Pontas

    “Todos os dias pensamos em como oferecer o melhor café para o mundo, e o mundo é apaixonado pelo nosso café. Agora, com o Circuito, abrimos as portas das nossas unidades de produção para o Brasil e para o mundo.”

    Carmem Lúcia
    Diretora da Paiol e presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA)

    Autor da lei que reconheceu a Rota do Café como o 14º Monumento Nacional, Diego ajudou a tirar do papel esse trajeto simbólico e econômico que conecta as fazendas produtoras de Minas ao Porto de Santos, um caminho que revela toda a potência da cultura cafeeira brasileira.

    Diego Andrade
    Deputado Federal - Autor da lei
    Confira todos os depoimentos

    Posts em destaque

    Acompanhe o Circuito Nacional do Café nas redes sociais. Veja bastidores, eventos em tempo real, histórias das cidades participantes, experiências de visitantes e muito mais!
    @circuitonacionaldocafe
    ☕🌱 O Circuito Nacional do Café celebra a voz de Carmen Lúcia, a Ucha, diretora da Paiol e presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Elae traduz um dos nossos maiores propósitos que é levar o café brasileiro cada vez mais longe, sem perder a conexão com quem faz tudo acontecer.Abrir as portas das fazendas, conhecer quem produz e viver de perto cada etapa é também uma forma de valorizar o nosso café e as pessoas que fazem dele um produto tão especial.É sobre conectar territórios, produtores, experiências e o mundo por meio de uma paixão que cabe em uma xícara. 🤎#CircuitoNacionalDoCafé #CaféBrasileiro #CafésEspeciais

    ...

    86 8
    ☕💧No coração do Sul de Minas, São Lourenço encanta pela combinação de natureza, tradição e experiências que convidam a desacelerar. Conhecida por suas águas minerais e termais, a cidade também guarda história e paisagens que merecem ser vividas.Por aqui, você pode embarcar em uma viagem pela história na Estação Ferroviária, contemplar a cidade de um novo ângulo em um passeio de balão e, claro, mergulhar no universo do café. Na Uniques Café, a experiência vai além da xícara: é uma oportunidade de conhecer aromas, sabores e histórias que revelam a riqueza da cafeicultura mineira.São Lourenço é assim: um encontro de águas, café, sabores e experiências.☕💧 Venha descobrir São Lourenço pelo Circuito Nacional do Café.#CircuitoNacionalDoCafé #SãoLourenço #TurismoDoCafé

    ...

    5 0
    📈 O preço do café está em alta e você, produtor, precisa estar atento. 🔎☕️O temor de impactos do El Niño, fenômeno climático que pode afetar as condições de produção, já influencia o mercado. O café arábica registrou alta de 4,58% em Nova York, refletindo as preocupações com o cenário de oferta.📊 Segundo dados da Cooxupé, a saca de 60 kg chegou a R$ 1.901.
E nós sabemos que para quem produz café, acompanhar esses movimentos é fundamental.📈Informação de mercado também é ferramenta para tomar decisões, planejar a produção e entender as oportunidades.📍O Circuito Nacional do Café acompanha de perto os principais movimentos do setor para manter produtores e toda a cadeia do café bem informados. ☕🌱Nos acompanhe e fique por dentro de TUDO que acontece no mercado cafeeiro.#circuitonacionaldocafe #cafe #cafeicultura #produtordecafe #mercadodocafe

    ...

    7 0
    ☕🌿 O Circuito Nacional do Café ganhou um novo capítulo em Monsenhor Paulo!Durante a histórica 10ª edição da Ecotrilha de Monsenhor Paulo, realizada no último domingo (16), celebramos a chegada do Circuito à cidade.O marco definitivo do Circuito Nacional do Café será inaugurado em breve, criando um novo ponto de referência para quem percorre as trilhas e caminhos da região em busca de experiências que conectam café, natureza e turismo.A futura instalação será um convite para ciclistas, corredores, caminhantes e visitantes conhecerem um pouco mais da força e da identidade cafeeira de Monsenhor Paulo.Nosso agradecimento à Prefeitura de Monsenhor Paulo e a todos que fizeram parte desse momento. 🌱Porque, por aqui, o café também se encontra com a estrada, a natureza e novas experiências. ☕🚴‍♀️🥾#CircuitoNacionalDoCafé #monsenhorpaulo #turismodocafe

    ...

    7 0
    ☕✨ Que dias! Quantas conexões!Na última semana, o Circuito Nacional do Café teve a alegria de participar da Travel Next Minas 2026, no Expominas, um dos grandes encontros do trade turístico. O evento reuniu profissionais, marcas e destinos para fortalecer o turismo por meio de relacionamento, experiências e geração de negócios.✨No nosso estande, vivemos momentos de muita troca, apresentamos nosso projeto, celebramos o café, nossos parceiros e todos que acreditam na força dessa rota. Agora, fique com alguns registros dessa experiência que nos deixou ainda mais certos de que conectar pessoas, destinos e oportunidades é também fortalecer o café brasileiro. 🌱🤝📍Vem com a gente! Conheça mais sobre o Circuito Nacional do Café e descubra tudo o que a nossa rota tem para oferecer. ☕💚#circuitonacionaldocafé #travelnextminas #turismo

    ...

    14 1
    O diretor-presidente do Circuito Nacional do Café, Edgar, esteve na Travel Next e apresentou à secretária-adjunta de Turismo do Rio Grande do Sul, Cláudia Mara Borges Rosa, o projeto do Circuito.A iniciativa busca aproximar o Rio Grande do Sul das belezas, sabores e experiências do café brasileiro, fortalecendo o turismo, a gastronomia e novas oportunidades de negócios.Confira a entrevista de Edgar com a secretária-adjunta de Turismo do Rio Grande do Sul.#Turismo #Café #RioGrandeDoSul #Negócios #CircuitoNacionalDoCafé

    ...

    23 1
    Tivemos a honra de receber a visita de Leônidas Oliveira, secretário de Turismo e Cultura do Governo de Minas Gerais, no estande do Circuito Nacional do Café durante a Travel Minas 2026.Durante o encontro, compartilhamos experiências sobre a força do nosso café e discutimos o papel fundamental do café especial na valorização da nossa cultura e no fortalecimento do turismo mineiro. É o aroma da nossa terra conquistando novos espaços e conectando pessoas!Agradecemos ao secretário pelo apoio contínuo e por acreditar no potencial do café como um dos maiores embaixadores de Minas Gerais para o mundo.

    ...

    18 3
    ☕✨ O Circuito Nacional do Café está com um estande incrível na Travel Next Minas 2026!Um espaço pensado para conectar pessoas, destinos e negócios, apresentando toda a força do café e das experiências que fazem parte da nossa rota. 🌱🤝Hoje e amanhã, no Expominas, nosso time recebe convidados, autoridades e profissionais do turismo para compartilhar projetos, criar conexões e fortalecer novas oportunidades.Se você está por aqui, venha nos visitar! ☕💚

    ...

    10 0
    O Circuito Nacional do Café marca presença na Travel Next Minas 2026, uma das feiras mais importantes do trade, que acontece hoje (12) e amanhã (13), no Expominas com um estande no evento. O Diretor-Presidente do Circuito, Edgar Bessa, e a Presidente da Fecitur, Tereza Lemos, recebem no estande convidados e autoridades para apresentar os projetos desenvolvidos pelo Circuito.A participação do Circuito no evento fortalece a conexão entre a produção cafeeira, tecnologia e a identidade cultural do roteiro para os profissionais de turismo. A Travel Next Minas deve reunir mais de 7 mil profissionais do turismo e cerca de 900 marcas, entre operadoras, companhias aéreas, redes hoteleiras, destinos e empresas de tecnologia.Acompanhe nossa cobertura do evento e visite nosso estande.#Travel Next Minas  #turismo  #cafe #negocios #feira

    ...

    3 0
    🐎☕ Diretor-Presidente do Circuito Nacional do Café, Edgar Bessa, marcou presença na Exposição Nacional do Cavalo Mangalarga Marchador, em Belo Horizonte, um dos mais importantes eventos do agronegócio e da equinocultura brasileira.🤝🏻 Na ocasião, Edgar foi convidado para almoçar com o Ex-Governador de Goiás e pré-candidato à Presidência da República, Ronaldo Caiado, para apresentar as iniciativas do Circuito Nacional do Café.Momentos como esse fortalecem conexões, promovem o diálogo e reforçam a importância da união entre diferentes segmentos que impulsionam o desenvolvimento do Brasil.#CircuitoNacionalDoCafé #MangalargaMarchador #Agronegócio #Networking

    ...

    13 2
    ☕🌱 No coração da região do Cerrado Mineiro, Patrocínio é uma das cidades que se destacam pela produção de cafés especiais reconhecidos dentro e fora do país.🌾Com tecnologia, sustentabilidade e produtores apaixonados pelo que fazem, Patrocínio transforma cada safra em uma verdadeira experiência de qualidade.🤍⛰️Por aqui, você pode conhecer e degustar os cafés da Fazenda São Bernardes, viver experiências sensoriais na Alado Coffee e visitar os cafezais da Fazenda Semente. E essas são apenas algumas das muitas paradas que fazem de Patrocínio um destino imperdível para os apaixonados por café.❤️ Venha descobrir por que Patrocínio é referência quando o assunto é café de excelência e conheça tudo o que essa terra tem a oferecer no Circuito Nacional do Café. ☕✨#circuitonacionaldocafé #patrocínio

    ...

    1 0

    Patrocinadores, cooperativas e parceiros

    crossmenu