Descubra a tradição, o sabor e a cultura do café.
Siga o caminho do sabor.
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Conheça os pilares do Circuito
No Circuito Nacional do Café, cada parada tem uma história
"O Circuito Nacional do Café vem para fortalecer e valorizar ainda mais a maior região produtora e comercializadora de café do mundo. É uma oportunidade para mostrar ao Brasil e ao mundo toda a riqueza, tradição e qualidade que existem aqui, evidenciando a força da nossa cultura e impulsionando novos negócios e o turismo.”
Jacques Miari, o presidente da Cocatrel destaca o papel transformador do café: a força do grão, os aromas marcantes, o potencial da nossa gente e a chance real de atrair turistas do Brasil e do mundo.
“O Circuito Nacional do Café é uma oportunidade valiosa de mostrar ao Brasil a força do nosso setor. Mais do que um produto, o café é parte da cultura, da economia e do dia a dia do nosso povo. Com essa iniciativa, ganham visibilidade as regiões produtoras, os cooperados e a diversidade dos cafés brasileiros. Assim como ocorre com vinhos, queijos e chocolates em outros países, o café brasileiro também merece ser celebrado, valorizado e reconhecido por sua história, qualidade e impacto social.”
“Todos os dias pensamos em como oferecer o melhor café para o mundo, e o mundo é apaixonado pelo nosso café. Agora, com o Circuito, abrimos as portas das nossas unidades de produção para o Brasil e para o mundo.”
Autor da lei que reconheceu a Rota do Café como o 14º Monumento Nacional, Diego ajudou a tirar do papel esse trajeto simbólico e econômico que conecta as fazendas produtoras de Minas ao Porto de Santos, um caminho que revela toda a potência da cultura cafeeira brasileira.
Confira por onde passa o Circuito Nacional do Café e faça seu trajeto
Agora, os marcos sinalizam as cidades do Circuito Nacional do Café.
Seu município quer fazer parte do Circuito Nacional do Café?
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✨ Que os aromas do café levem esperança, aqueçam encontros e despertem novas histórias e conexões ao longo do caminho.
🎄 Feliz Natal!
☕✨A premiação que destacou o café especial da Ucha do Agro e das fazendas Araçu e Caxambu, azendas que integram o Circuito Nacional do Café, reafirma a qualidade dos nossos cafés e evidencia o imenso potencial dos produtores que transformam a nossa terra em referência.
Esse reconhecimento enaltece não apenas o produto final, mas todo o caminho percorrido: o cuidado com o cultivo, o respeito ao terroir e a dedicação diária de quem acredita no café como legado. No vídeo, a produtora e parceira Ucha compartilha que esse prêmio é resultado de mais de 20 anos de trabalho árduo, construídos com consistência, conhecimento e compromisso com a excelência da produção cafeeira.
Uma conquista que valoriza pessoas, fortalece a cadeia produtiva e projeta o café brasileiro para novos horizontes.
☕ Venha conhecer os cafés do Circuito Nacional do Café e descubra, em cada xícara, a história, a qualidade e a força da nossa origem.
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☕✨ Quando dedicação vira excelência, o mundo sente na xícara. ☕️ Com uma pontuação histórica de 93,2 pontos, o jovem produtor João Pedro Emerick Ramos, de apenas 24 anos, conquistou o título de melhor café de Minas Gerais na safra 2025, um reconhecimento que traduz amor, cuidado e um trabalho feito grão por grão. ✨
⛰️Produzido na tradicional região das Matas de Minas, em Alto do Jequitibá, o café vencedor carrega mais do que técnica: carrega história, família e propósito. Um lote tratado com precisão, altitude, tempo e sensibilidade, resultando em uma bebida equilibrada, com notas marcantes e identidade única.
🍃Essa conquista não é um ponto fora da curva, ela representa a qualidade extraordinária dos produtores de Minas Gerais, que elevam o café brasileiro a patamares internacionais.
🏆E é exatamente isso que o Circuito Nacional do Café valoriza: os melhores cafés do Brasil, as pessoas por trás deles e a rota que conecta origem, cultura e excelência do campo ao mundo. 🌍☕
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Nossa rota vai muito além do café. ☕✨ Ela abraça as riquezas que Minas e São Paulo produzem com maestria, e uma delas é o mundo das vinícolas, que cresce, encanta e revela sabores únicos do nosso território. 🍇🌄
Em várias regiões, produtores e fazendas unem duas paixões mineiras: cafés especiais e vinhos de alta qualidade. Uma combinação que exala aroma, tradição e experiências que ficam na memória. Selecionamos alguns destinos imperdíveis para você conhecer e se encantar, confira!
🍷 Fazenda Chuá & Casa Bruxel
Café e vinho dividindo a mesma história, com charmosas experiências sensoriais.
🍇 Vinhos Maria Maria
Uma vinícola referência, que traduz o terroir mineiro em rótulos premiados.
🍾 Vinícola Bárbara Eliodora
Paisagens, tradição e vinhos que celebram nossa identidade.
🌿 Fazenda Black Mamba Lofts
Um refúgio que reúne café, natureza e estadia acolhedora, perfeito para viver momentos especiais.
✨ Nossa rota é feita de sabores, histórias e riquezas que Minas revela a cada parada. Prepare-se para conhecer cada destino da nossa rota, o Circuito Nacional do Café também é um convite para brindar o melhor da nossa terra.
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🌄 São Gotardo te espera! ✨Mais uma parada encantadora para quem deseja mergulhar no nosso Circuito Nacional do Café e viver experiências que despertam todos os sentidos. ☕️
✨Aqui, tradição, história, sabores e aromas se encontram em perfeita harmonia, fazendo da cidade um verdadeiro berço da cultura cafeeira mineira.⛰️
📋 Para deixar sua visita ainda mais especial, selecionamos algumas atrações imperdíveis:
🌱 Fazenda Cerca Velha
Conheça, explore e saboreie o delicioso café arábica produzido com todo o cuidado. Um passeio que conecta você à essência do campo, ao terroir e ao aroma inconfundível do café mineiro.
🍽️ Restaurante Delícias da Terra
Mineiridade à mesa! Sabores que abraçam, tradição que emociona e pratos que traduzem a força da gastronomia local.
☕ Café São Gotardo
Experimente e se apaixone. Uma parada obrigatória para quem deseja sentir de perto a qualidade que coloca a cidade entre os grandes nomes do café.
🍓 Passeio na Lavoura de Morangos
Uma vivência doce, leve e marcante, perfeita para quem quer se conectar com a produção local e aproveitar momentos únicos.
🧀 Queijo Minas Cabra
Delicie-se com um sabor inconfundível, produzido com técnica, história e tradição.
🏨 Hotel São Gotardo
Afinal, sua estadia merece ser tão especial quanto os caminhos que você percorre.
✨ Venha sentir, viver e se encantar com São Gotardo. O Circuito Nacional do Café te convida a descobrir cada detalhe dessa terra que respira tradição e aroma de café.
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☕️Para quem é apaixonado por café, os verdadeiros coffee lovers, e quer transformar curiosidade em conhecimento, a AUnique Café oferece cursos presenciais e online que unem prática, técnica e muita imersão no universo dos cafés especiais. 🍃
📍Entre as opções, estão cursos gratuitos e introdutórios, ideais para quem deseja começar a entender o grão, o preparo e todo o processo por trás de uma xícara perfeita. Os conteúdos vão desde fundamentos do café até noções essenciais para quem deseja evoluir no mundo sensorial.🤍
📚 Já a Academia do Café, em Belo Horizonte, é referência nacional para quem busca se aprofundar de maneira séria e aplicada.
🗓️ E em dezembro, ela chega com uma programação especial para quem deseja elevar o nível no preparo de cafés especiais.
Para quem está fora de Beagá, a Academia também oferece formação online, como o curso Extração sem Segredos, criado para ensinar, passo a passo, como preparar um café especial com sabor de cafeteria na sua casa, sem complicação e sem desperdício.
📍Para saber valores, vagas, detalhes ou garantir sua inscrição:
👉 Cursos Unique Cafés
https://ead.uniquecafes.com.br/
👉 Academia do Café
www.academiadocafe.com.br/academia
☕🌍 O Brasil está prestes a elevar ainda mais sua liderança mundial no café arábica! Minas Gerais se prepara para receber um dos projetos mais ambiciosos da história da cafeicultura: a Jacurutu Coffee, que será a maior fazenda individual de café arábica do mundo, instalada em João Pinheiro, no Noroeste mineiro.
Com 5.500 hectares irrigados por pivôs centrais e gotejamento, o empreendimento reúne inovação, tecnologia e um investimento de R$ 1,05 bilhão para transformar a região em um novo polo de excelência. A iniciativa une a força da Eldorado Terra, Santos & Dias e Ruiz Coffees, consolidando um marco para todo o setor, conheça alguns do diferenciais desse projeto:
🌱 Plantio inicial de 600 hectares previsto para 2026.
🌱 Projeção de chegar a 2,6 milhões de sacas em até 10 anos.
🌱 Estrutura hídrica com represas que somam 240 hectares de lâmina d’água.
A Jacurutu Coffee nasce para ser uma referência internacional, reforçando a força de Minas, impulsionando a economia e mostrando ao mundo o poder da nossa cafeicultura.
O futuro do café está em movimento, e ele cresce aqui, em solo mineiro, onde o Circuito Nacional do Café dá vida à rota que proje o Brasil para o mundo. ☕✨
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☕✨ Celebramos com alegria, a inauguração de mais um marco do nosso Circuito Nacional do Café. Agora na querida Três Pontas, terra de tradição, café e história viva de Minas. ✨
Este momento é a materialização de um projeto que valoriza a cultura, fortalece o turismo, impulsiona negócios e revela para o Brasil a potência das nossas cidades cafeicultoras.
🌟 Agradecemos a todos os apoiadores e parceiros, que caminham conosco na construção deste legado.
Nosso agradecimento especial a Prefietura de Três Pontas por todo apoio e ao nosso patrocinador Eletrobrás, que tornou essa inauguração possível. Juntos, estamos deixando uma marca que inspira e transforma.
🌿Três Pontas agora brilha ainda mais no Circuito Nacional do Café, conectando tradição, qualidade e oportunidades para todos. Porque quando o setor produtivo se une, o café ganha ainda mais sabor, força e presença no mundo. ☕💚
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☕ O poder do café mineiro premiado 🌟 Os cafés especiais de Minas Gerais brilharam na Cup of Excellence Brazil 2025, mostrando para o mundo todo o potencial da nossa rota cafeeira. A premiação é promovida pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e que atesta para todo o mundo a qualidade dos grãos no país.
🤍Minas dominou em todas as categorias: Experimental, Via Úmida e Via Seca. Na categoria Experimental, a Fazenda Rio Verde, em Mantiqueira de Minas, conquistou o primeiro lugar com a variedade Geisha, com impressionantes 91,68 pontos. Na categoria Via Úmida, o vencedor foi o café Arara da Fazenda Água Limpa, do Cerrado Mineiro, com 91,37 pontos. Já na secção Via Seca, o destaque ficou por conta da Fazenda Aracaçu, em Três Pontas, no Sul de Minas, com um Arara de 90,79 pontos.
Esse reconhecimento reafirma: a nossa rota e a qualidade da nossa produção que sustentam a excelência do café brasileiro. ✨
☕️Se você também ama café de qualidade, fique de olho no nosso Circuito Nacional do Café, o futuro reserva sabores ainda mais incríveis para você imergir na nossa rota.
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☕ No dia 14 de novembro, Monte Carmelo se torna palco da 2ª Reunião do Circuito Nacional do Café, um encontro especial para fortalecer o futuro do nosso café. 🍃
Será um momento para definir novos passos, planejar ações e impulsionar o turismo, o comércio e o agronegócio local.
📍 Às 9h, teremos reunião com os representantes das cidades participantes da rota para alinhar as próximas etapas do Circuito.
☕ Já às 14h, o encontro será com hoteleiros, produtores e o polo gastronômico de Monte Carmelo, reforçando o compromisso coletivo com a economia local.
Venha fazer parte desse movimento que fortalece o café, a cultura que a gente ama. 💚☕️
📅 Sexta, 14 de novembro
📍 Sala de Reuniões da UNIFUCAMP
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☕✨ Localizada no coração de Minas, Formiga é uma cidade que carrega no aroma do café o sabor da tradição e o calor da hospitalidade mineira.
Com uma economia marcada pelo agronegócio e uma produção de café que se destaca pela qualidade e cuidado com cada grão, Formiga integra com orgulho o Circuito Nacional do Café, sendo um ponto de parada obrigatório para quem ama história, cultura e, claro, uma boa xícara de café.
✨ É uma honra ter Formiga como parte desse circuito que valoriza o trabalho dos produtores e celebra a essência do café brasileiro. Confira algumas dicas que separamos para você e descubra experiências únicas para sentir, saborear e viver o melhor do nosso café.
☕ Café Centenário: Produção que é um dos orgulhos da região, com grãos que carregam o equilíbrio perfeito entre aroma e intensidade. Uma marca que traduz a essência do café mineiro e conquista apreciadores dentro e fora do país.
🌿 Fazenda Vista Alegre: Referência em exportação, a fazenda é um verdadeiro refúgio rural, onde o cultivo do café é conduzido com amor e respeito à terra. Uma visita à fazenda é um mergulho nas origens da produção e no encanto da vida no campo.
🌾 Da Terra Café: Cafeteria que oferece delícias que harmonizam com café e com toda a riqueza que a gastronomia mineira possui.
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É com alegria que celebramos a parceria entre a Prefeitura de Monsenhor Paulo e o Circuito Nacional do Café, um encontro que une tradição, trabalho e o sabor de novas oportunidades.☕
✨Com o apoio do prefeito Dr. Flaviano, a cidade dá um passo importante rumo a um projeto que promete impulsionar a economia, fortalecer a cultura, valorizar a gastronomia e inspirar o turismo local. Mais do que uma parceria, é o início de um movimento que reconhece a força de quem cultiva, transforma e acredita no potencial do café para gerar desenvolvimento e orgulho regional.
🚩Monsenhor Paulo agora faz parte dessa grande história que o Circuito Nacional do Café tem o prazer de escrever, grão a grão, com cada cidade parceira. 🌱
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